開封した翌日から涼しげな良い香りが出てきました。
これは日々良くなっている気がします。

柑橘？的な切れの良い香り、原酒の重さを感じさせない
軽快で有りながら旨口な後味。しかしながらこの旨味が災いするのか、最初の２杯は良い味だが３杯目からは少々呑み飽きする。

ワイングラスに入れて香りを楽しむのも良いかも。