獺祭(だっさい) 発泡にごり酒(純米吟醸５０) 1800ml をネットで購入していただきました。あけたとたん噴出してきて大変でした。味はあけた時点では硬くアルコール入り炭酸水を飲んだ感じであまり美味しいものではありませんでしたが、毎日少しずつ飲んでいるにしたがって醗酵が進んだためか本来の香りうまさがにじみ出てきてすばらしいものに変わりました。開封から1日か２日してから飲めば良いと思います。激うまの濁り酒です。