数多くの日本酒を飲み、いろいろな酒蔵へ行き、到達した場所が獺祭との出会いです。
黒龍や越乃寒梅なども好きでしたが…
獺祭３９の生酒を飲んだ時は衝撃を受けました。
飲みやすく、これなら女性や初心者でも日本酒が好きになれるのではないかと思いました。