精米歩合49%の純米大吟醸。軽く爽やかな香り。軽い甘さと酸味、フルーティーさもあって白ワインのような味わい。少し柑橘系の香りもある。すっきりとした軽いうまさが広がる。3日ほど経つと渋みが出て、グレープフルーツ感が強くなる。アルコールは13%で飲みやすい。