ふんわりとフルーティーないい香り。冷蔵庫での保管が長かったのですがフレッシュ感のある味わいで甘さとうまさが強い。リンゴのような爽やかさとブドウのような甘さです。糖度は12％。酸味は少なめでまろやかです。

精米歩合55％、アルコール16％の純米吟醸。香りはあまり感じない。口に含んだ時の香りは良くある香りだが、「何か?」と聞かれるとフルーツ系でもない何と表現していいのか分からない香り。あえて言うなら瓜系か?味は甘い。糖度は11.4%でコクがあり、あと味に軽い酸味と渋みがある。

精米歩合55%のにごり酒。にごり成分は底に5㎜程度。うっかりと普通に栓を取ってしまい大噴出。これだけ発泡性があるのは久し振りです。
フレッシュな香りで麹の香りと桃のようなフルーツ感があります。炭酸があるせいか、あと味は切れが良く感じます。飲み進めて行くうちににごり成分が多くなり、渋みも増してくる。