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銘柄名

竹生嶋ちくぶしま

口コミ2件  /  写真1枚

竹生嶋のお酒18件

酒蔵名

吉田酒造よしだしゅぞう

[吉田酒造の銘柄一覧]

[緑樹影] [竹生嶋]
住所
〒520-1811
滋賀県 高島市 マキノ町海津2292

TEL 0740-28-0014    FAX 0740-28-1390

http://chikubu-sakura.com/

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竹生嶋のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
竹生嶋
鬱金
読みうこん
種類純米大吟醸 長期熟成酒
原料米山田錦
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竹生嶋
黄蘗
読みきわだ
種類大吟醸 長期熟成酒
原料米山田錦
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竹生嶋
花嵐
種類純米大吟醸
原料米山田錦(滋賀県高島市マキノ町産)
使用酵母協会1401号
日本酒度+5
酸度2.0
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-1.19
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.51
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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竹生嶋
ヨキトギ
種類純米吟醸 生原酒 あらばしり
原料米吟吹雪
精米歩合55%
使用酵母協会1401号
日本酒度±0
酸度2.1
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.85
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.93
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
杜氏西尾 幸弘(能登杜氏)
紹介「ヨキトギ(斧磨)」とは、マキノ高原を縦貫して流れる川の名前。
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竹生嶋
雪花
読みせっか
種類純米吟醸 生原酒
原料米山田錦(滋賀県高島市マキノ町産)
精米歩合55%
使用酵母協会1401号
日本酒度+4
酸度1.7
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
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竹生嶋
吟花
読みぎんか
種類純米吟醸 生原酒
原料米吟吹雪(滋賀県産)
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竹生嶋
純米吟醸 玉栄
種類純米吟醸
原料米玉栄(滋賀県高島市産)
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竹生嶋
かじや村 ひやおろし
種類純米酒 原酒 ひやおろし
原料米山田錦(滋賀県高島市安曇川町産)
紹介秋の限定商品。
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竹生嶋
かじや村 純米酒
種類純米酒 原酒
原料米山田錦(滋賀県高島市安曇川町産)
精米歩合65%
使用酵母協会1401号
日本酒度+3
酸度1.8
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
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竹生嶋
辛口純米 にごり酒
種類純米酒 にごり酒
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竹生嶋
辛口純米 生原酒
種類純米酒 生原酒
原料米玉栄
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竹生嶋
壺中重星霜
種類長期熟成酒
原料米吟吹雪
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竹生嶋
吟吹雪純米
種類純米酒
原料米吟吹雪
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竹生嶋
にごり酒
種類にごり酒
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竹生嶋
初しぼり
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竹生嶋
辛口純米
種類純米酒
原料米玉栄
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竹生嶋
金紋
種類本醸造
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竹生嶋
銀紋
種類普通酒
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竹生嶋の投票

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良い評価項目悪い
11味、良い評価味、悪い評価0
9香り、良い評価香り香り、悪い評価0
9濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
7価格、良い評価価格価格、悪い評価0
7デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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