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横笛の基本情報

横笛の基本情報
銘柄名

横笛よこぶえ

[横笛のお酒一覧]

酒蔵名

伊東酒造いとうしゅぞう

[伊東酒造の銘柄一覧]

住所
〒392-0004
長野県 諏訪市 諏訪2-3-6

TEL 0266-52-0108    FAX 0266-52-6662

http://www.yokobue.co.jp/

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横笛のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
横笛
大吟醸 酒中有深味
種類大吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合39%
使用酵母1801
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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横笛
純米大吟醸 深水
種類純米大吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合39%
使用酵母1801
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
古道
種類吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合55%
使用酵母長野酵母
日本酒度+3
酸度1.6
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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横笛
大吟醸
種類大吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合49%
使用酵母1801
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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横笛
純米吟醸 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合55%
使用酵母1801
日本酒度+3.5
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.73
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
純米吟醸 無濾過 大寒仕込
種類純米吟醸 無濾過
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合55%
使用酵母1801
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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横笛
純米吟醸 しらかば錦
種類純米吟醸
原料米しらかば錦(長野県産)
精米歩合59%
使用酵母1501
日本酒度+1
酸度1.7
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
夏 穂の香
種類純米吟醸 生酒
原料米白樺錦(長野県産)
精米歩合59%
使用酵母1501
日本酒度+1
酸度1.7
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
超辛口 〆
読みけじめ
種類本醸造
使用酵母701
日本酒度+8.5
酸度1.3
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.7
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.96
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
ふなくち 無濾過 初つくり
種類吟醸 無濾過 生原酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合55%
使用酵母長野酵母
日本酒度+1
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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横笛
冬 穂の香
使用酵母901
日本酒度-1.8
酸度1.7
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.21
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.26
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
にごり酒
種類にごり酒
精米歩合70%
使用酵母701
日本酒度-1.5
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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横笛
純米酒
種類純米酒
原料米美山錦(長野県産)、ヨネシロ(長野県産)
精米歩合55%、65%
使用酵母701
日本酒度+3.5
酸度1.7
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.02
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
八剣
種類本醸造
使用酵母701
日本酒度+6.5
酸度1.3
アミノ酸度1.45
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.87
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
本醸造
種類本醸造
使用酵母701
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛
大銘酒
種類普通酒
精米歩合70%
使用酵母701
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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横笛の投票

横笛の投票
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8香り、良い評価香り香り、悪い評価0
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