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寿の基本情報
銘柄名

寿ことぶき

口コミ3件  /  写真0枚

寿のお酒5件

酒蔵名

中島屋酒造場なかじまやしゅぞうじょう

[中島屋酒造場の銘柄一覧]

[中島屋] [寿(山口県)] [カネナカ]
住所
〒746-0011
山口県 周南市 土井2-1-3

TEL 0834-62-2006    FAX 0834-62-4895

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寿(山口県)の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.4121

西都の雫を使ったものです。熟したパイナップルの様な香り。口に含むと熟れた甘味が広がります。甘味は苺やパイナップルの風味を伴い、かなり強烈です。甘味の奥から苦味が徐々に顔を出し、次第に酸味と僅かな米の旨味に変わっていきます。
三日酔い (2012年01月05日 19時00分03秒)

日本酒口コミNo.4109

7BYです。黒糖と漬け物の香り。干した棗やレーズンの様な甘味を感じます。ココアと同じ練れた苦味と甘味が拮抗します。後から酸味が味を切り、余韻には麦の様な風味が残ります。
三日酔い (2012年01月01日 09時57分44秒)

日本酒口コミNo.3831

 親友が結婚するとのことで、寿を調べていたら、何と日本酒の銘柄にもあると知り、フグツアーを兼ね、一路、山口へ。

 味覚のない時に飲むと、ただの辛口の酒に感じたのですが、
味覚のある時に飲むと、まさにジャパニーズ、ライスワイン。
うまいっす!!

1本は試飲、1本は親友に、お祝いとして贈りましたが、2本ではなく、
3本位は買っておけば良かったです。

お米は、地米の西都の雫。飲み方は冷酒にしました。燗だったら、どんな味でしたかね。お勧めの逸品です。
井坂酒蔵 (2011年02月23日 21時21分46秒)

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寿(山口県)の写真(ランダムに抜粋)

寿(山口県)のお酒
寿
大吟醸 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+3.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.73
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
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寿
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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寿
金賞受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦(山口県産)
精米歩合38%
日本酒度+2
アルコール16~17%
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寿
純米吟醸 西都の雫
読みさいとのしずく
種類純米吟醸
原料米西都の雫
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寿
本醸造
種類本醸造
精米歩合60%
アルコール15~16%
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寿(山口県)の投票

寿(山口県)の投票
良い評価項目悪い
2味、良い評価味、悪い評価0
2香り、良い評価香り香り、悪い評価0
2濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
2価格、良い評価価格価格、悪い評価0
0デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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