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飛鸞ひらん

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飛鸞の口コミ

日本酒口コミNo.7971

この飛鸞は飲んだこと無いな〜と思って購入。
良く見たら年一発売の新年お迎え用新スペックなんですね。スペックは無濾過生原酒。
注ぐと薄っすらおりがらみかな。
含むと仄かにピリピリ、
飛鸞らしい生酛、軽やかグレープフルーツ感が旋律を奏でるように伸びてくる。
味わいの土台はドライフルーツ、イチゴ、
熟した果実感。
それをライトな生酛が回収して、余韻まで。
旨いっす。
ひなちゃん (2024年01月06日 13時16分43秒)

日本酒口コミNo.7944

飛鸞のおりがらみ生は何気に初飲みです。
含むとフレッシュなオリの甘みがトロリ、
グレープフルーツ様の爽やかな酸と軽やかな苦味。
度数14度なのでスイスイ飲めます。
次から次へと飲みたくなる。
これはめっちゃ旨い。
ひなちゃん (2023年11月27日 13時00分57秒)

日本酒口コミNo.7930

Rebornに見慣れないスペック。
どうやら杉樽熟成とのこと。含むとトロリと貴醸酒の甘旨、梅やバニラエッセンス、キャラメリゼのような奥深い熟感、含み香と共に確かに杉樽のニュアンスをしっかりと感じます
結構、杉を感じるのでこの辺は好き嫌いは分かれそうな味わいですね。
ひなちゃん (2023年11月04日 20時38分15秒)

日本酒口コミNo.7894

香りは控えめ、穏やかな果実味。
もぎたての梨のようなみずみずしさ、梅のニュアンス。
酸は無く柔らかに味わいを残してヒケます。
青天も好きでしたが、これも好み。旨いっす。
ひなちゃん (2023年09月14日 21時12分11秒)

日本酒口コミNo.7892

酒屋に煌めく「?」のラベル。
スペック非公開とのことで購入してみました。
会計時、店員さんから裏ラベルのQRコード読みながらやると良いですよ、とのこと。
早速、帰宅して開栓。梅を感じる旨酸。旨い。
QRコードもパシャリ。
あー、なるほど。これ、面白い!
日本酒の世界でこーいうの良いな〜。
外飲みで見つけたら盛り上がりそう。
ひなちゃん (2023年09月10日 15時54分47秒)

日本酒口コミNo.7884

特に書いてありませんが純米酒のようです。軽い香りと爽やかな酸味。甘さは少なめで酸味と渋みがやや強め。甘酸っぱいフルーツのような感じ。アルコール13%の原酒ですが軽く飲める。
海の男 (2023年08月20日 20時18分09秒)

日本酒口コミNo.7868

最近、色々なスペックに出会います。
こちらはあさひ米の精米77%。
含むと強めの存在感あるアタック、味わいのある広がり。飛鸞にしては強めの味わい。よく見ると度数15度。
無農薬米と無添加醸造を体現した酒と記載があります。
なるほど、これが目指す方向性なのですね。
楽しみです。
ひなちゃん (2023年07月12日 21時19分21秒)

日本酒口コミNo.7861

貴醸酒スペックですね。注ぐとオリがかってます。
含むとトロリとした質感、シロップのような甘味、
貴醸酒らしい高貴な果実味。
他のスペックで特徴的だったガス感はさすがに無く、
オレンジのような柑橘酸が淡く甘く広がります。
ライトな広がり、飛鸞としての貴醸酒というとこですね。
旨かったです。
ひなちゃん (2023年06月21日 22時08分41秒)

日本酒口コミNo.7845

注ぐとオリがかってのうすにごりかな。
含むとシュワッとガス感、
次いで柑橘感のフルーツさ、バナナの甘味がほんのり、
余韻は柑橘皮の苦味がアクセントにヒケます。
すき焼きと合わせましたが、しっかりと油を切ってくれます。この時期の食中酒としてなかなか良いです。
旨いっす。
ひなちゃん (2023年06月04日 20時02分26秒)

日本酒口コミNo.7826

神楽、青天と来てようやく出会えました。
含むと透明感を感じるクリアなタッチ、
そこからライチ、梅、李の果実感。
キンキンに冷やしても美味しいですが、少し温度帯が上がった辺りが好みですね。
ライトに食に合う。旨いです。
ひなちゃん (2023年05月01日 21時14分36秒)

日本酒口コミNo.7813

含むとガス感はあまり無く、清涼感ある梅のような味わい。
味わいの奥底からはグレープフルーツのような柑橘感。
果実をかじったような爽快感のあるヒケ。
蒼いラベルもカッコよくスタイリッシュで好みです。
ひなちゃん (2023年04月11日 22時18分39秒)

日本酒口コミNo.7799

話題の銘柄みたいですね。
ようやくお目見え出来ました。
開栓注意の肩書にビビりながら開けるとシュポン!と
ガス圧強目に開きました。
注ぐとオリが絡んでます。含むとガス感とオリの甘味、
生酛らしくコクのある旨味もある。
なるほど流行るわけですね。
ひなちゃん (2023年03月04日 21時14分25秒)

飛鸞の投票

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〒859-5115
長崎県 平戸市 新町31-2

TEL 0950-23-3131  FAX 0950-22-4174

http://www.mori-shuzou.jp/

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