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今人の基本情報

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銘柄名

今人いまじん

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今人のお酒2件

酒蔵名

小玉醸造こだまじょうぞう

[小玉醸造の銘柄一覧]

住所
〒018-1504
秋田県 潟上市 飯田川飯塚字飯塚34-1

TEL 018-877-2100    FAX 018-877-2104

http://www.kodamajozo.co.jp/

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今人のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
今人
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号
日本酒度+2.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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今人
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米あきた酒こまち
精米歩合55%
日本酒度+2.5
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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