甘いホンワカした感じの酒だ。酸味、香りは無い。少し苦味を感じる。

いわき沖で釣ったばかりの新鮮な平目の刺身をいただいたので奮発して購入。
平目のコリコリ感を味わいながら口に杯を運ぶと油をやさしく切ってくれる。
香も程よく好みである。
蔵元の掲げるキャッチコピー「幸せをよぶお酒」と南部杜氏の腕の良さを感じた。

原料米：山田錦100％
精米歩合：40%
日本酒度：+3
アルコール度数：16～17未満

パワーが有り、濃い目の味だが、スッキリしている。
甘味、雑味無くお酒の味。

精米歩合60％
アルコール度数14.5度

酒造好適米ぎんおとめ

控えめで澄んだ麹の香り

フレッシュで飲みやすい

コクがある旨い酒

酒造好適米　ぎんおとめ
精米歩合60％

超爽快な香り、
フレッシュ且つ、まろやかで飲みやすく
旨辛の逸品！