●やまいしの銘柄情報
やまいしの銘柄情報 | |
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銘柄情報 | やまいし石川酒造の屋号「やまいし」を酒銘に、2018年(平成30年)に立ち上げた銘柄。香り系酵母ではなく、伝統型の酵母を中心にして食中酒としての飲みやすさを追求している。 |
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石川酒造 |
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酒蔵紹介 | 1830年(天保元年)創業 |