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風の盆の基本情報

風の盆の基本情報
銘柄名

風の盆かぜのぼん

[風の盆のお酒一覧]

酒蔵名

福鶴酒造ふくつるしゅぞう

[福鶴酒造の銘柄一覧]

住所
〒939-2355
富山県 富山市 八尾町西町2352

TEL 076-455-2727    FAX 076-455-2728

http://www.kazenobon.co.jp/

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風の盆のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
風の盆
大吟醸 斗瓶取り 袋吊り 原酒
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会1401号(金沢酵母)
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
杜氏小松 恒
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風の盆
越中浪漫
読みえっちゅうろまん
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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風の盆
純米吟醸 斗瓶囲い 袋吊り 原酒
種類純米吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母協会1401号(金沢酵母)
日本酒度-0.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
杜氏小松 恒
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風の盆
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
有機 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米雄山錦(有機栽培)
精米歩合60%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度±0
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
純米酒
種類純米酒
原料米コシヒカリ(有機栽培)
精米歩合63%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度±0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
吟醸
種類吟醸
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
しぼりたて 生原酒
原料米山田錦(兵庫県産)、天高く(富山県産)
精米歩合65%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+1
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.51
(-淡麗~+濃醇)
アルコール20%
杜氏小松 恒
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風の盆
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米山田錦、天高く
精米歩合60%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
上撰
原料米天高く
精米歩合65%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆
山廃仕込み かぜのぼん
原料米山田錦、天高く
精米歩合65%
使用酵母協会14号(金沢酵母)
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏小松 恒
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風の盆の投票

風の盆の投票
良い評価項目悪い
18味、良い評価味、悪い評価4
17香り、良い評価香り香り、悪い評価3
17濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価4
15価格、良い評価価格価格、悪い評価1
10デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

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