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喜正きしょう

写真2枚    口コミ3件   お酒データ7件

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喜正の口コミ

日本酒口コミNo.7489

多分初めての東京の酒。精米歩合40%の大吟醸です。香りはあまり感じず、すっきりとした甘さとうまさ。ラベルには「冷やしてお召し上がりください」とあるが、冷やしたまんまよりは少しぬるくなった室温程度(20度くらい?)が甘さとうまさが良く出てる。試しに熱燗にしてみるが酸味が少なくて飲みやすい。あまりない熱燗になります。
海の男 (2021年08月16日 19時37分42秒)

日本酒口コミNo.6888

東京秋川の戸倉山はハイカーには戸倉三山と知られ(中級者向け)、山城好きには城山として知られる。この山麓にあるのが野崎酒造。純米酒にするか悩んだが、山田錦・1700円代ならまず間違いないだろうと思い、純米吟醸を購入。写真の通り、仕込水は、”戸倉城山からの天然水”とのこと。西日本の血みどろの戦いを繰り広げた山城と違い、この城は隠居用だったとのことで(諸説有)、飲んだ感じは甘味と酸味がほどよくバランスした穏やかな味でした。城好きな皆さん、どうですか?1本。城山からの天然水なんて話のネタになるかと...。
井坂酒蔵 (2019年02月11日 17時07分20秒)

日本酒口コミNo.6771

立ち香と含み香はアル感、タッチはホッコリふっくらと米の旨味がたっぷり。
余韻はレモン系の適度な酸とピリッとドライにヒケます。
ラベルがめっちゃレトロで買うのに躊躇しましたが、なかなかイケますね。
気取らず飾らず焼き鳥や肉じゃが、もつ煮込みなんかと合わせたい。
ひなちゃん (2018年09月17日 21時18分08秒)

喜正の投票

喜正の投票
良い評価項目悪い
38味、良い評価味、悪い評価2
34香り、良い評価香り香り、悪い評価2
32濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
34価格、良い評価価格価格、悪い評価2
28デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

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喜正が好きな人

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喜正のお酒
喜正
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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喜正
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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喜正
純米 山田錦 一火入
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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喜正
純米酒
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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喜正
特別本醸造
種類特別本醸造
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喜正
本醸造 生酒
種類本醸造 生酒
原料米ひとごこち、他
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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喜正
上撰 本醸造
種類本醸造
原料米ひとごこち、他
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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野崎酒造喜正 「純米吟醸」1800ml

¥ 3,366
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喜正の蔵元
酒蔵情報

野崎酒造のざきしゅぞう

〒190-0173
東京都 あきる野市 戸倉63

TEL 042-596-0123  FAX 042-596-5229

http://www.kisho-sake.jp/

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しろやま桜しろやまざくら喜正きしょう
酒蔵紹介1884年(明治17年)創業

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