一口含むとすーっと目を閉じて安心した気持ちになりました。そしてすーっと体に融けて行く感覚。鯵ヶ沢でとってきたホヤと小魚、家で作った黒ニンニクで楽しみました。旨く人気のある酒は数あり、個性があり旨味溢れる酒が好みですが、日本酒の原点を感じさせる素晴らしいいお酒でした。我が故郷に原点有り。有り難うございます。