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田酒の口コミ

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田酒の口コミ(66件)

日本酒口コミNo.7292

今度は秋田酒こまち、攻めてますね、西田酒造。
含むと穏やかな酒こまちらしいグレープフルーツの香味と酸が
しっかり出てます。
この前の山田穂でも思ったが、田酒の純吟はちょっと落ち着きが出てきた。置かれた立ち位置での度重なる挑戦は市場を見た上での旨い酒を醸したい一心からか。これをブラインドで飲んだら良い意味で秋田の銘柄を挙げてしまいそう。良くも悪くも旨い。
ひなちゃん (2020年10月11日 20時21分59秒)

日本酒口コミNo.7291

さわやかな酸と共に林檎の甘みがトロリ。
甘酸のバランスが良いですね。旨いです。
ひなちゃん (2020年10月06日 20時58分11秒)

日本酒口コミNo.7276

香味は林檎のような果実的香味ですが、思ったより落ち着いて穏やか。米の旨味を前に出しているような気がします。以前の純吟は華やかすぎるなーと個人的に思ってましたが、この数年で少しずつ落ち着かせてきたような印象。余韻はちょい苦味のある仄かなガス感と印象的な酸味。また新たな方向性を見ようとしてるのか、少し注目です。
ひなちゃん (2020年09月01日 20時58分35秒)

日本酒口コミNo.6782

最近飲んだ田酒純吟と比べると華やかさは大分控え目、
青リンゴの若い香り、山廃のコクが落ち着きを与えている印象。
舌に吸いつくようなドライ感、
中盤からキュッとジュワッと柑橘系の酸がアクセントを与えてくれる。
派手すぎず、それでいて山廃だからと言ってドスンとしすぎず。
カジュアルなイタリアン、フレンチと合わせたいかな。
ひなちゃん (2018年10月08日 21時50分00秒)

日本酒口コミNo.6596

含むと鮮やかなリンゴの香味、支える仄かなピリッとガス感、
余韻はスッと軽やかにヒケる。
干支ボトルらしくハレの日に飲み切りたい。
ひなちゃん (2018年01月01日 21時29分22秒)

日本酒口コミNo.6560

近所の飲食店にて。

最初に甘味がきて、コクを感じながら旨味、最後は少しピリッとした辛みでひける。
いやぁ~旨かった。

一緒に新政No.6も呑みましたが、甲乙つけがたい。

さすがにプレミアが付くだけあるな、という感じです。
OKDパパ (2017年11月21日 19時55分56秒)

日本酒口コミNo.6533

弱めの炭酸を纏いながら、爽やかなリンゴの香味、
仄かな米の旨味と糖質感ある甘味がフワリ。
上品な吟香が漂いながらシュ~ッとヒケていきます。
食前酒に2~3杯飲んだら最高!って気分になる。
ひなちゃん (2017年10月20日 21時05分12秒)

日本酒口コミNo.6442

真っ赤な瓶に彗星100%使用表記。
まさかのガンダムネタか(笑)?
含むと真ん中から旨味が浮いてくるが、
外側は研ぎ澄まされたシャープさがあり、
最初に感じた旨味とちょい苦を残して外側から刹那的にフッとヒケていく。
ザ・食中酒ですね~。何にでも合いそう。
見た目とは裏腹に、
味わいは直球ど真ん中の田酒らしさを感じました。
ひなちゃん (2017年06月20日 21時26分34秒)

日本酒口コミNo.6242

好きなお酒の一つです。さっぱりしつつもコクがあっていい感じです。
tommy (2016年12月17日 08時37分56秒)

日本酒口コミNo.6224

田酒の特純生は初めて飲む。
開栓直後は含むとピリッとしたガス感、広がりはなく、
落ち着きのあるサッパリとした若さがある。
余韻はやや苦みと麦チョコみたいな風味、
ビターな香りが鼻から抜けながらヒケる。
これを火入れするとあの味になるのか、と思うと
なかなか趣深い。個性が無いようで、しっかりと、
火入れがあってこその、この生の立ち位置なのか。
ひなちゃん (2016年11月21日 21時34分18秒)