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田酒の口コミ

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田酒の口コミ(66件)

日本酒口コミNo.7292

今度は秋田酒こまち、攻めてますね、西田酒造。
含むと穏やかな酒こまちらしいグレープフルーツの香味と酸が
しっかり出てます。
この前の山田穂でも思ったが、田酒の純吟はちょっと落ち着きが出てきた。置かれた立ち位置での度重なる挑戦は市場を見た上での旨い酒を醸したい一心からか。これをブラインドで飲んだら良い意味で秋田の銘柄を挙げてしまいそう。良くも悪くも旨い。
ひなちゃん (2020年10月11日 20時21分59秒)

日本酒口コミNo.7291

さわやかな酸と共に林檎の甘みがトロリ。
甘酸のバランスが良いですね。旨いです。
ひなちゃん (2020年10月06日 20時58分11秒)

日本酒口コミNo.7276

香味は林檎のような果実的香味ですが、思ったより落ち着いて穏やか。米の旨味を前に出しているような気がします。以前の純吟は華やかすぎるなーと個人的に思ってましたが、この数年で少しずつ落ち着かせてきたような印象。余韻はちょい苦味のある仄かなガス感と印象的な酸味。また新たな方向性を見ようとしてるのか、少し注目です。
ひなちゃん (2020年09月01日 20時58分35秒)

日本酒口コミNo.6782

最近飲んだ田酒純吟と比べると華やかさは大分控え目、
青リンゴの若い香り、山廃のコクが落ち着きを与えている印象。
舌に吸いつくようなドライ感、
中盤からキュッとジュワッと柑橘系の酸がアクセントを与えてくれる。
派手すぎず、それでいて山廃だからと言ってドスンとしすぎず。
カジュアルなイタリアン、フレンチと合わせたいかな。
ひなちゃん (2018年10月08日 21時50分00秒)

日本酒口コミNo.6596

含むと鮮やかなリンゴの香味、支える仄かなピリッとガス感、
余韻はスッと軽やかにヒケる。
干支ボトルらしくハレの日に飲み切りたい。
ひなちゃん (2018年01月01日 21時29分22秒)

日本酒口コミNo.6560

近所の飲食店にて。

最初に甘味がきて、コクを感じながら旨味、最後は少しピリッとした辛みでひける。
いやぁ~旨かった。

一緒に新政No.6も呑みましたが、甲乙つけがたい。

さすがにプレミアが付くだけあるな、という感じです。
OKDパパ (2017年11月21日 19時55分56秒)

日本酒口コミNo.6533

弱めの炭酸を纏いながら、爽やかなリンゴの香味、
仄かな米の旨味と糖質感ある甘味がフワリ。
上品な吟香が漂いながらシュ~ッとヒケていきます。
食前酒に2~3杯飲んだら最高!って気分になる。
ひなちゃん (2017年10月20日 21時05分12秒)

日本酒口コミNo.6442

真っ赤な瓶に彗星100%使用表記。
まさかのガンダムネタか(笑)?
含むと真ん中から旨味が浮いてくるが、
外側は研ぎ澄まされたシャープさがあり、
最初に感じた旨味とちょい苦を残して外側から刹那的にフッとヒケていく。
ザ・食中酒ですね~。何にでも合いそう。
見た目とは裏腹に、
味わいは直球ど真ん中の田酒らしさを感じました。
ひなちゃん (2017年06月20日 21時26分34秒)

日本酒口コミNo.6242

好きなお酒の一つです。さっぱりしつつもコクがあっていい感じです。
tommy (2016年12月17日 08時37分56秒)

日本酒口コミNo.6224

田酒の特純生は初めて飲む。
開栓直後は含むとピリッとしたガス感、広がりはなく、
落ち着きのあるサッパリとした若さがある。
余韻はやや苦みと麦チョコみたいな風味、
ビターな香りが鼻から抜けながらヒケる。
これを火入れするとあの味になるのか、と思うと
なかなか趣深い。個性が無いようで、しっかりと、
火入れがあってこその、この生の立ち位置なのか。
ひなちゃん (2016年11月21日 21時34分18秒)

日本酒口コミNo.6169

新しい商品らしいですね

豊かな香りとたっぷりの甘旨みの濃醇なお酒でした
燗をつける前に冷で四合があっさり消えてしまうという(笑

やっぱり田酒も旨い!
来年も発売されることを願います
kaze (2016年09月18日 05時50分52秒)

日本酒口コミNo.5832

美味い!

純米クラスなのに香りも高い。

石川の山廃に比べたら物足りないけど。。
とんこつラーメン (2016年01月17日 17時14分26秒)

日本酒口コミNo.5766

私的には様々なお酒を戴く際の比較の対象となる定番基準酒として常に手元に置いておきたい一本だが在住地域からして定価入手には生き馬の目を抜くが如くもありたいへんである。
米の旨みの利いた食中酒、基本。
 (2015年12月02日 18時38分39秒)

日本酒口コミNo.5565

田酒も白麹を使ってきましたか。
クエン酸由来の柑橘系の酸味、
ヨーグルトのような乳製品系のホッコリとした甘味も感じます。
全体的にはスッキリ、サッパリと仕上がっており、
甘酸っぱい酸味があるので、今の時期に丁度良いかな。
既存の立ち位置から、毎年感じさせられる新たな挑戦、
やはり、これからの田酒にワクワクせざるを得ないっすね~。
ひなちゃん (2015年06月09日 21時47分50秒)

日本酒口コミNo.5439

旨い、文句なしに旨い。

前半は濃厚な甘口かと思いきやさらさらとしていて上品なフルーティな吟醸香とともに流れていく。
後半は雑味・苦味は一切なくそれでいて無味ではなくバランスのとれた味で切れる。

贅沢だが、最高です。

ののの (2015年02月28日 10時26分47秒)

日本酒口コミNo.5267

うまいです。
端麗辛口の新潟酒が幅を利かせていた時代からあったというのが驚き。
旨口だが決してくどくなく、さらっと切れる。
時代を先取りしていたかのような酒です。
団子坂下 (2014年11月29日 00時07分31秒)

日本酒口コミNo.5254

青リンゴ、パイナップルのような柔らかく華やかな甘みと香り、
酸は控え目ながらくすぐるように感じます、
余韻の含み香が凄い。ここまで薫るとは驚きです。
実に艶やか、セクシーな香りに彩られた田酒です。
香り高い酒が好みな人にはお勧めですが、
そうでない人はご遠慮した方が良いかもしれない。
特純と純吟の、(このスペックで一概には言えませんが、)
ちょっと異なる田酒の顔とポテンシャル、
これからの方向性を垣間見たような気がします。
ひなちゃん (2014年11月22日 22時25分04秒)

日本酒口コミNo.5156

一口含むとすーっと目を閉じて安心した気持ちになりました。そしてすーっと体に融けて行く感覚。鯵ヶ沢でとってきたホヤと小魚、家で作った黒ニンニクで楽しみました。旨く人気のある酒は数あり、個性があり旨味溢れる酒が好みですが、日本酒の原点を感じさせる素晴らしいいお酒でした。我が故郷に原点有り。有り難うございます。
もーもまんまる (2014年08月15日 09時29分05秒)

日本酒口コミNo.5027

田酒の中でもタイミングが合わず今まで飲まなかった一品でしたが、
今回はタイミングも合って購入。
まずは常温で飲んでみました。
山廃による力強い濃醇さとコク、熟成感に近い野太さを感じます。
特純も万能の食中酒でしたが、
こちらはそれを更に磨きをかけたハイレベルの食中酒です。
受身の達人みたいな酒です。
飲ん兵衛にはたまらない逸品ではないでしょうか。
→数日後、燗して飲んでみました。旨いっすね~
 アテも進むし酒も進む、幸せな時間を体験しました。
ひなちゃん (2014年04月18日 23時42分40秒)

日本酒口コミNo.4966

5年ぶりぐらいに購入してみた。
華やかな香りこそ無いが透明感のあるクリアな中に
しっかりとした旨味がある。
やはり食中酒としての期待は裏切らない、
鯛の塩焼きと合わせてみましたが、抜群に合いました。
ひなちゃん (2014年03月08日 21時53分40秒)