精米歩合50％　南部流純米造り
岩手は紫波のお酒です。岩手のお酒はあまりよく知らなかったけど、たくさんのおいしい個性的なお酒が造られています。派手さはないが、しっかりとした旨みの純米吟醸酒です。香り、酸味も控えめで、食中酒には最適ですね。