山田錦100％使用　精米歩合55％　アルコール度17度以上18度未満　
日本酒度＋14.0　酸度1.9
「うまみのある辛口が呑みたい」とラベルにあるように、まさしくスッキリとした辛さの中に、マイルドな美味さがじわっと口いっぱいに広がる、のどごし爽やかなお酒です。料理を邪魔しないので、旨い肴にはピッタリの食中酒だと思います。

アルコール分１７度　精米歩合６０％（宮城県産亀の尾100％使用）
冷やしていただきました。おおらかな奥の深ーい味わい。酸味はあまり強くありませんが、キンキンと、とがった感じでもない。じっくりと長く飲めるお酒です。

精米歩合50％　南部流純米造り
岩手は紫波のお酒です。岩手のお酒はあまりよく知らなかったけど、たくさんのおいしい個性的なお酒が造られています。派手さはないが、しっかりとした旨みの純米吟醸酒です。香り、酸味も控えめで、食中酒には最適ですね。