精米歩合50％　南部流純米造り
岩手は紫波のお酒です。岩手のお酒はあまりよく知らなかったけど、たくさんのおいしい個性的なお酒が造られています。派手さはないが、しっかりとした旨みの純米吟醸酒です。香り、酸味も控えめで、食中酒には最適ですね。

アルコール分１５度　精米歩合６０％（ぎんおとめ１００％使用）
岩手のお酒、おいしい。（ちょっと先入観があったかな・・・）丁寧に作りあげている感じがよく出ています。もっと「ｼﾞｭｰｼｰ」にもっとみずみずしい酸味を磨いていってほしい。期待できます。

アルコール分16度　精米歩合45％日本酒度＋2酸度1.5上槽方法／槽しぼり
冷酒でいただきました。ふくよかでやわらかい飲み口。それでいて大吟醸らしい、キレと透き通った深い香り。ゆっくりと味わいたいほんとにおいしいお酒です。