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仙禽の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.7177
モダン仙禽 無垢 2019

わずかに炭酸があり軽快なフルーティさ。軽めの軽い香りでさっぱりとしたうまみ。日本酒っぽくなくワインのような感じがする。精米歩合50%でアルコールは15%. それでも無濾過原酒でこの軽い味わいとは!

裏のラベルを読むと原料米をドメーヌ化したと書いてある。地元の山田錦と水で造った酒。何でもかんでも兵庫県の山田錦を使う酒が多いが、これが本来の日本酒ですよね。
海の男 (2020年03月11日 21時02分55秒)
口コミ投稿された銘柄
名前仙禽
読みせんきん
蔵元 せんきん  [この蔵元の銘柄]
〒329-1321 栃木県 さくら市馬場106
TEL 028-681-0011 / FAX 028-682‐0011
http://senkin.co.jp/

口コミ投稿者
名前 海の男   [このメンバーの投稿]
都道府県 富山県
自己紹介 日本酒を飲み始めてそろそろ2年。初心者を脱却し、日比是精進。ただの飲んだくれです。
有名な品は皆さんが感想を述べているようなので、私はどんな品でも私が興味があって口にした品は感想を書きたいと思ってます。表現力がほしい…。
性別男性
生まれた年1970年
好きな銘柄 満寿泉 天狗舞 常きげん ロ万 

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