いつから寝かせたものか分からないものを知人から頂いた。
ラベルにも出荷年月の明細が無いので不明。
寝かせた分だけヒネの印象が強い気もするが
ハチミツをイメージさせるような濃厚な甘味と
ジンジャー的な酸を感じる。
いわゆる濃醇旨口系か。
機会があれば本来のあるべき状態でのスペックを試してみよう。