含むと口内にフワリと入ってくるナチュラルな柔らかさ、
広がりと厚みのあるメロンのような甘味と
マスカットのような香味がミックス。
舌先にピリリのガス感が軽快さを与える。
酸を感じるとすぐに鼻から抜ける高貴な含み香。
含んでから喉ごしを感じるまでのインパクトが
無意識に「十四代」と認識させられます。
このアイデンティティを感じさせられる銘柄は
なかなか無い。やはり素晴らしい。

スッキリ爽やかな梨のような果実味、
洋梨のような甘味もある。
余韻はドライ感とキュッと締まる酸味でヒケます。
アテは何でも合いますね。

含むと仄かな蜜柑、米の旨味、
辛口らしく、すぅ～っと舌に染み入るように入ってくる。
だし巻き玉子と合う。