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浅茅生の基本情報

浅茅生の基本情報
銘柄名

浅茅生あさじを

[浅茅生のお酒一覧]

酒蔵名

平井商店ひらいしょうてん

[平井商店の銘柄一覧]

住所
〒520-0043
滋賀県 大津市 中央1-2-33

TEL 077-522-1277    FAX 077-522-2250

http://www.biwa.ne.jp/~asajio/

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浅茅生のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
浅茅生
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
アルコール15.5%
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浅茅生
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール15.5%
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浅茅生
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合60%
アルコール15.5%
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浅茅生
種類特別純米酒
原料米吟吹雪
精米歩合60%
使用酵母協会901号
日本酒度+4.0
酸度1.4
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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浅茅生
特別純米酒 吟吹雪
種類特別純米酒
原料米吟吹雪(滋賀県産)
精米歩合60%
使用酵母K901
日本酒度+5.0
酸度1.4
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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浅茅生
特別純米酒 滋賀渡船六号
種類特別純米酒
原料米滋賀渡船六号
精米歩合60%
使用酵母K901
日本酒度+5.0
酸度1.6
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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浅茅生
純米 酒造り三百三拾年
種類純米酒
精米歩合60%
アルコール15.5%
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浅茅生
湖雪
読みふーしぇ
使用酵母K901
アルコール14%
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浅茅生
純米酒
種類山田錦
原料米滋賀県産米
精米歩合60%
使用酵母協会901号
日本酒度+4.0
酸度1.6
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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浅茅生
特別本醸造
種類特別本醸造
精米歩合60%
アルコール15~16%
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