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如空の基本情報

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銘柄名

如空じょくう

口コミ4件  /  写真1枚

如空のお酒21件

酒蔵名

八戸酒類 五戸工場はちのへしゅるい ごのへこうじょう

[八戸酒類 五戸工場の銘柄一覧]

住所
〒039-1554
青森県 三戸郡 五戸町字川原町12

TEL 0178-62-2115    FAX 0178-62-3013

https://hachinohe-syurui.com/

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酒蔵紹介本社所在地:〒031-0086 青森県八戸市八日町1番地
八戸酒類 八鶴工場
八戸酒類 五戸工場
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如空のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
如空
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4.0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
紹介IWC2014日本酒部門で銀賞受賞。
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如空
大吟醸 華想い
種類大吟醸
原料米華想い(青森県産)
精米歩合40%
使用酵母まほろば吟酵母
日本酒度+3.0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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如空
純米大吟醸 華想い
種類純米大吟醸
原料米華想い(青森県産)
精米歩合50%
日本酒度+3.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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如空
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦、華想い
精米歩合50%
日本酒度+1.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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如空
純米吟醸 生酒 想
種類純米吟醸 生酒
原料米華想い
精米歩合50%
日本酒度+3.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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如空
純米吟醸 秋あがり
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+1.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
紹介9月上旬発売。
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如空
純米吟醸 無濾過 生
種類純米吟醸 無濾過 生
原料米華吹雪
精米歩合50%
日本酒度+2.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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如空
純米酒 金ラベル
種類純米酒
原料米華吹雪(青森県産)
精米歩合60%
使用酵母10号酵母
日本酒度+3.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
純米 生原酒 初搾り
種類純米 生原酒
原料米華吹雪
精米歩合60%
日本酒度+4.0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
紹介12月上旬発売。
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如空
読みげん
種類原酒
原料米青森県産米
精米歩合70%
日本酒度+4.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19~20%
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如空
純米 生貯蔵酒
種類純米酒 生貯蔵酒
原料米華吹雪(青森県産)
精米歩合60%
使用酵母10号酵母
日本酒度+3.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
ふくよか純米酒 山廃仕込み
種類純米酒 山廃
原料米青森県産米
精米歩合60%
日本酒度+2.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介IWC2016日本酒部門で銀賞受賞。
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如空
純米酒 銀ラベル
種類純米酒
原料米華吹雪(青森県産)
精米歩合65%
使用酵母10号酵母
日本酒度+3.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
Buveur 純米 生貯蔵酒
種類純米 生貯蔵酒
原料米青森県産米
精米歩合75%
日本酒度+4.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介5月中旬発売。
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如空
本醸造 山廃仕込
読みやまはいしこみ
種類本醸造 山廃仕込
原料米青森県産米
精米歩合65%
日本酒度+3.0
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
本醸造
種類本醸造
原料米青森県産米
精米歩合65%
使用酵母10号酵母
日本酒度+3.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
Buveur 生貯蔵酒
種類生貯蔵酒
原料米青森県産米
精米歩合75%
日本酒度+3.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介3月下旬発売。
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如空
金撰
原料米青森県産米
精米歩合70%
使用酵母10号酵母
日本酒度+4.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
銀撰
原料米青森県産米
精米歩合75%
日本酒度+4.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空
林檎王国
原料米つがるロマン
精米歩合70%
使用酵母リンゴ酸高生産性酵母
日本酒度-68
酸度4.5
甘辛度
(参考)
+3
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+8.68
(-淡麗~+濃醇)
アルコール7~8%
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如空
本醸造 生貯蔵酒
種類本醸造 生貯蔵酒
原料米青森県産米
精米歩合65%
使用酵母10号酵母
日本酒度+3.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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如空の投票

如空の投票
良い評価項目悪い
30味、良い評価味、悪い評価5
23香り、良い評価香り香り、悪い評価7
25濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
23価格、良い評価価格価格、悪い評価5
22デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価7

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