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銘柄名

紀美野きみの

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紀美野のお酒3件

酒蔵名

平和酒造へいわしゅぞう

[平和酒造の銘柄一覧]

[和歌鶴] [紀美野] [紀風] [紀土 KID]
住所
〒640-1172
和歌山県 海南市 溝ノ口119

TEL 0734-87-0189    FAX 073-487-4641

http://www.heiwashuzou.co.jp/

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紀美野のお酒
紀美野
純米吟醸
種類純米吟醸 瓶火入れ
原料米麹米・蒸米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母和歌山産酵母
アルコール15.5%
杜氏柴田 英道
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紀美野
純米酒 生原酒
種類純米酒 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦(和歌山県産)、蒸米:キヌヒカリ(和歌山県産)
精米歩合60%
使用酵母和歌山産酵母
アルコール16.8%
杜氏柴田 英道
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紀美野
純米酒
種類純米酒 無濾過 瓶火入れ
使用酵母和歌山酵母
日本酒度+4.5
酸度1.40
アミノ酸度1.21
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.59
(-淡麗~+濃醇)
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紀美野の投票

紀美野の投票
良い評価項目悪い
3味、良い評価味、悪い評価2
3香り、良い評価香り香り、悪い評価2
3濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
3価格、良い評価価格価格、悪い評価2
2デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

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