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井乃頭いのかしら

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井乃頭の口コミ

日本酒口コミNo.381

「長野の酒メッセin松本」というイベントで試飲の機会を得ました。兄弟での酒造りや「井乃頭」とう名前が東京でウケていたりと話題性のある蔵ですが、そんな話はさておいて、これは濃淳で力のあるお酒だと思います。先代からの方針で、味のあるお酒を造ることを心がけているそうです。そのポイントは醪日数を延ばして完全発酵させること。このサイトをみていると濃いお酒は評価が分かれるようですが、私は好きです。
あらいぐま (2004年04月24日 07時18分53秒)

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井乃頭の投票

井乃頭の投票
良い評価項目悪い
15味、良い評価味、悪い評価7
15香り、良い評価香り香り、悪い評価7
12濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
14価格、良い評価価格価格、悪い評価6
11デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価9

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井乃頭の蔵元
酒蔵情報

漆戸醸造うるしどじょうぞう

〒396-0021
長野県 伊那市 西町4875-1

TEL 0265-78-2223  FAX 0265-78-3073

http://www.urushido.co.jp/

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