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田林でんりん

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田林の口コミ

日本酒口コミNo.7524

何と表現したらいいか分からないが香りが強い。味はかなり酸味が強い。酸味が強いのはどうも苦手である。あと味に渋みと苦みが少し残るのもいただけない。


裏のラベルを見ると「燗で本領を発揮します」とあるので温める。香りと酸味は相変わらず強いが、意外と味がまろやかになる。単なる錯覚か?
海の男 (2021年11月01日 19時21分10秒)

日本酒口コミNo.6481

青リンゴの香味の中に、オリっぽいトロリとしたテクスチャー、
甘旨味とコクがある。噛みしめるとキュッとした甘酸っぱい酸。
旨味と酸のバランスが良く、キレも良い。
人によっては含み香がやや強めに感じるかもしれません
開けたてより2~3日経ったぐらいがこなれて良いですね。
ひなちゃん (2017年08月14日 20時58分09秒)

田林の投票

田林の投票
良い評価項目悪い
2味、良い評価味、悪い評価0
1香り、良い評価香り香り、悪い評価0
2濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
2価格、良い評価価格価格、悪い評価0
2デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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田林のお酒
田林
生もと 特別純米酒
種類生酛 特別純米酒
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度2.4
甘辛度
(参考)
-1.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.36
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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田林
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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田林
山廃仕込み 辛口
種類山廃 特別純米酒
精米歩合60%
日本酒度+8
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田林
純米吟醸 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦
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田林の蔵元
酒蔵情報

田中酒造店たなかしゅぞうてん

〒981-4251
宮城県 加美郡 加美町字西町88-1

TEL 0229-63-3005  FAX 0229-63-3003

http://www.manatsuru.co.jp/

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