スルスルっと入って来るミネラルスポーティーなタッチ、
純米らしい力強くも優しい旨味。
桃・ライチのような果実感と仄かにピリッとガス感も。
余韻はグレープフルーツ系のやや苦酸でヒケていきます。
味わうほどに多様さを感じるアテを包み込むような旨味が良いですね。
控え目と言う感じでもありませんが、
秋田美人のように一目で綺麗（旨い）と思うような、
そんなファーストインプレッションでした。