コロナで滅入った気分を吹き飛ばせ購入銘柄２つ目。
注ぐと黄色がかった色味。常温で頂くとシナモンのような
古酒っぽいスパイシーな複雑な香味。
燗すると薬膳的な香りはあるが、
味わいがグッとまとまり、旨味が収斂されてきます。
煮物系の和のアテと合う。
これは家で飲んでも飲み過ぎてしまうな。