| 寒梅のお酒 |
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| 寒梅 大吟醸 雫酒 中取り 飛翔天 | | 読み | ひしょうてん | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | アルコール | 16〜17% |
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| 寒梅 無濾過十一年熟成古酒 大吟醸秘蔵酒 | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 50% | | アルコール | 16〜17% |
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| 寒梅 大吟醸 風雅 | | 読み | ふうが | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | アルコール | 15〜16% |
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| 寒梅 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | アルコール | 15〜16% |
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| 寒梅 大吟醸 しぼりたて生原酒 星野馨の心意気 | |
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| 寒梅 生酛仕込 純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 60% | | アルコール | 15〜16% |
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| 寒梅 純米吟醸 久喜 | | 読み | くき | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 若水 | | 精米歩合 | 60% | | アルコール | 15〜16% |
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| 寒梅 純米吟醸 彩の国 | | 読み | さいのくに | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | さけ武蔵 | | 精米歩合 | 55% | | アルコール | 15〜16% |
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| 寒梅 特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 | | 精米歩合 | 60% | | アルコール | 14〜15% |
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| 寒梅 槽口 しぼりたて生酒 | |
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| 寒梅 しぼったまんまの純米酒 | |
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| 寒梅 槽前 にごり生酒 | |
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| 寒梅 山廃仕込 本醸造 辛口 | |
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| 寒梅 純米酒 米の恵み | |
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| 寒梅 本醸造 彩の風 | | 読み | さいのかぜ | | 種類 | 本醸造 | | 精米歩合 | 65% | | アルコール | 15〜16% |
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| 寒梅 樽酒 | |
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| 寒梅 淡麗仕込 | |
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| 寒梅 二十三年熟成吟醸之古酒 天爛 | | 読み | てんらん | | 種類 | 古酒 | | 原料米 | 五百万石 | | 精米歩合 | 50% | | アルコール | 16〜17% | | 備考 | 昭和57酒造年度産吟醸酒を23年熟成させた。 |
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| 寒梅 大吟醸酒 天爛 | |
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| 寒梅 九年熟成元禄之古酒 天爛 | | 読み | てんらん | | 原料米 | アカネゾラ(久喜産有機減農薬米) | | 精米歩合 | 90% | | アルコール | 16〜17% | | 備考 | 江戸時代の書物「本朝食鑑」に基づいて江戸時代の酒を復活させた。 |
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| 寒梅 生酛仕込 純米吟醸 天爛 | |
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| 寒梅 特別純米酒 さくら草 | | 読み | さくらそう | | 種類 | 特別純米酒 | | 精米歩合 | 65% | | アルコール | 14〜15% |
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