魚沼産五百万石100％使用。
五百万石らしいあっさりした呑み口と、酸味のバランスが
素晴らしい。越後の酒らしい、淡麗辛口の味わい。
冷酒・冷や・ぬる燗と、幅広く愉しめる万能選手ですが、
冷酒で呑むのがおすすめ。
越後の酒ファンの方には、ぜひ試していただきたい一本です。

吟醸香は控えめで、中口の美味しいお酒です。
こってりした和食や洋食に合いますね。

酸味も旨味もあるのにスッキリした味わいです。　たくさん飲めるようにしているのでしょうか。　この蔵元の純米系はみんなキレイな酒です。　価格も安いほうで、毎日飲みたくなります。