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越の初梅こしのはつうめ

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越の初梅の口コミ

日本酒口コミNo.5626

魚沼産五百万石100%使用。
五百万石らしいあっさりした呑み口と、酸味のバランスが
素晴らしい。越後の酒らしい、淡麗辛口の味わい。
冷酒・冷や・ぬる燗と、幅広く愉しめる万能選手ですが、
冷酒で呑むのがおすすめ。
越後の酒ファンの方には、ぜひ試していただきたい一本です。
バックマイ (2015年08月07日 01時31分29秒)

日本酒口コミNo.4587

吟醸香は控えめで、中口の美味しいお酒です。
こってりした和食や洋食に合いますね。
バックマイ (2013年04月14日 22時26分03秒)

日本酒口コミNo.2282

酸味も旨味もあるのにスッキリした味わいです。 たくさん飲めるようにしているのでしょうか。 この蔵元の純米系はみんなキレイな酒です。 価格も安いほうで、毎日飲みたくなります。
やまおか しろう (2008年03月13日 03時36分28秒)

越の初梅の投票

越の初梅の投票
良い評価項目悪い
41味、良い評価味、悪い評価4
40香り、良い評価香り香り、悪い評価3
35濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
36価格、良い評価価格価格、悪い評価4
33デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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越の初梅のお酒
越の初梅
大吟醸 原酒 秘酒
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+5.0
酸度1.4
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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越の初梅
金賞受賞酒 大吟醸
種類大吟醸 原酒
精米歩合38%
日本酒度+3.0
酸度1.3
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール 17~18%
紹介平成21年6月、数量限定発売。
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越の初梅
伊乎乃
読みいおの
種類大吟醸 原酒
精米歩合38%
日本酒度+4.5
酸度1.2
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.97
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
紹介伊乎乃(いおの)とは、魚沼地域の古くからの呼称。
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越の初梅
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石(新潟県産)
精米歩合60%
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
本醸造 金箔入
種類本醸造
精米歩合63%
日本酒度+4.5
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.33
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.78
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
熟成純米 ひやおろし
種類純米酒
原料米五百万石、新潟県産米
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.8
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.46
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
越淡麗 吟醸
種類吟醸酒
原料米越淡麗(新潟県産)
精米歩合60%
日本酒度+5.0
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
新潟純米
種類純米酒
精米歩合65%
日本酒度-1.0
酸度1.6
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.03
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
純米さらら
種類純米酒
精米歩合65%
日本酒度+2.5
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.5
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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越の初梅
本醸造 生貯蔵酒
種類本醸造 生貯蔵酒
精米歩合63%
日本酒度+4.0
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の初梅
辛口本醸造
種類本醸造
精米歩合63%
日本酒度+8.0
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介愛称は「ハチカラ」。
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越の初梅
冷酒
種類普通酒
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.1
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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「越の初梅 高の井酒造」で商品検索した結果


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越の初梅の蔵元
酒蔵情報

高の井酒造たかのいしゅぞう

〒947-0004
新潟県 小千谷市 東栄3-7-67

TEL 0258-83-3450  FAX 0258-83-4495

http://www.hatsuume.co.jp/

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