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ひじり

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聖の口コミ

日本酒口コミNo.7900

精米歩合60%の特別純米。グラスでの香りは弱いが、口に含むとメロンとバナナが混ざったようなフルーティーな香りがある。軽めの甘さとフルーティーなフレッシュ感。わずかに炭酸を感じるが酸味は弱くて軽い渋みで引ける。フルーティーなうまさはあるが、もう少し酸味が欲しい。
海の男 (2023年09月23日 20時15分28秒)

日本酒口コミNo.6990

成城石井で見かけて、変わったラベルに惹かれました。
群馬県産のひとめぼれ100%を精米歩合35%にした純米大吟醸です。アルコール度数16度。
うーん、口当たりは軽く、さらっとしている。辛口までは行かないが、甘みは少なく、旨味はほどほど。吟醸香はあまり感じず、ちょっとエステル香かな。4合で1600円ほどなので高くは無いが、特徴もあまり無い。
「大吟醸にこだわらなくてもウマイ酒はある」を改めて感じました。
だり (2019年07月03日 21時26分04秒)

聖の投票

聖の投票
良い評価項目悪い
3味、良い評価味、悪い評価0
3香り、良い評価香り香り、悪い評価0
3濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
3価格、良い評価価格価格、悪い評価0
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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聖のお酒

大吟醸 山田錦 35
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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純米吟醸 渡舟
種類純米吟醸
原料米渡舟
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純米吟醸 山田錦 50 EVOKE
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
アルコール16~17%
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特別純米 若水 活性にごり
種類特別純米酒 活性にごり
原料米若水
精米歩合60%
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HIZIRIZM 特別純米 若水 活性にごり
種類特別純米酒 活性にごり
原料米若水
精米歩合60%
使用酵母群馬KAZE酵母
アルコール16~17%
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裏聖 純米吟醸 直詰 山田錦 50
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
アルコール16~17%
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純米吟醸 無濾過 生原酒 山田錦 50
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
アルコール16~17%
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特別純米 若水
種類特別純米酒
原料米若水
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聖の蔵元
酒蔵情報

聖酒造ひじりしゅぞう

〒377-0061
群馬県 渋川市 北橘町下箱田380

TEL 0279-52-3911  FAX 0279-52-3900

http://www.hijiri-sake.co.jp/

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