●海の男さんのプロフィール
海の男さんのプロフィール | ||
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名前 |
海の男 |
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都道府県 | 富山県 | |
自己紹介 |
日本酒を飲み始めてそろそろ2年。初心者を脱却し、日比是精進。ただの飲んだくれです。
有名な品は皆さんが感想を述べているようなので、私はどんな品でも私が興味があって口にした品は感想を書きたいと思ってます。表現力がほしい…。 |
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性別 | 男性 | |
生まれた年 | 1970年 |
海の男さんの写真投稿
墨廼江への投稿
(2024年04月21日 19時53分04秒)
たかちよへの投稿
(2024年04月17日 19時26分10秒)
神蔵への投稿
(2024年04月11日 19時34分30秒)
海の男さんの日本酒の口コミ
日本酒口コミNo.8040
精米歩合50%の純米吟醸。軽めの良い香りがする。一瞬甘くフルーティーな香りと甘さが口に広がる。次の瞬間、甘いと感じたのがしっかりとした旨みへと変わり、渋みと酸味を残して喉元を過ぎて行きます。味がしっかりしているので脂の乗った刺身や焼き鳥とも合います。
海の男 (2024年04月21日 20時02分20秒)
日本酒口コミNo.8036
たかちよでは珍しい火入れの品。冷やしてあったので香りはあまりせずフルーティーで甘く、後味に渋みが少しある。室温に置いて後日改めて飲むと爽やかな酸味とうまさ、後味の渋み苦みがあり、味わいはグレープフルーツを想像させる。ただ数日前に飲んだ神蔵のグレープフルーツ感がかなり強かったので、それと比べると「言われてみれば」程度です。ぬる燗にしても良かった。
海の男 (2024年04月17日 19時27分00秒)
日本酒口コミNo.8034
京都産五百万石を50%まで磨いた純米大吟醸。正月仕様なので鶴の水引付き。それはさておき大事なのは味です。爽やかな柑橘系の香りがする。軽い炭酸を感じる。しばらく置いておくと炭酸の小さい泡が付く。少しの酸味と渋みがありグレープフルーツが顔を出してくる。冷蔵してあったので温めてみると酸味とともにうまさも出てくる。渋みが少なくなりとてもうまい。意外と熱燗がおすすめ。
海の男 (2024年04月11日 19時51分22秒)
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