●お酒のひとくち投稿
お酒のひとくち投稿一覧
華囲香 純米吟醸酒 雫取り無濾過生原酒
フルーティーな香りと甘さ際立つ口当たり。うま味十分で酸味も程よい。ずいぶん後になってから苦味がほのかに残ります。甘口ですが日本酒の生原酒の醍醐味を十分に味わえます。はい おいしいです。ただ希少性が 高いので、なかなか手に入らないかも。
フルーティーな香りと甘さ際立つ口当たり。うま味十分で酸味も程よい。ずいぶん後になってから苦味がほのかに残ります。甘口ですが日本酒の生原酒の醍醐味を十分に味わえます。はい おいしいです。ただ希少性が 高いので、なかなか手に入らないかも。
れおぽん （2012年10月06日 17時12分28秒）
桜うづまき 坂の上の雲
先日、ネットショップで偶然発見。まずは造り酒屋のHPから「通」のブログへ。なんと！どういう経緯かは知らないが、司馬遼太郎夫人から承諾を得て命名したとのこと。しかし、こんなことでは騙されないといろいろ調べてみると、大吟醸や品評会に出される「袋吊り」の雫酒であるこが判明。少々高いがネット購入。早速冷やしていただいた。口当たりの良さはこのうえない。好古の言動を思い出しながら、「明治」の香味
を満喫しました。ボーナスが出たら、また買おう。
先日、ネットショップで偶然発見。まずは造り酒屋のHPから「通」のブログへ。なんと！どういう経緯かは知らないが、司馬遼太郎夫人から承諾を得て命名したとのこと。しかし、こんなことでは騙されないといろいろ調べてみると、大吟醸や品評会に出される「袋吊り」の雫酒であるこが判明。少々高いがネット購入。早速冷やしていただいた。口当たりの良さはこのうえない。好古の言動を思い出しながら、「明治」の香味
を満喫しました。ボーナスが出たら、また買おう。
papy （2012年09月15日 19時37分04秒）
風が吹く 山廃仕込 純米 生酒 しずく採り
21BY1本目。（24年7月中旬） 他の酒と試しました。辛・塩系を半中和し旨みを出す。馬・鹿・鮪赤身・鳥・アオヤギ・カマンベールチーズ・ゴーダチーズ、焼き鳥、焼き海栗、アナゴ、鰻白焼き。酒が勝ちすぎず適度な主張で巧い酒です。
21BY1本目。（24年7月中旬） 他の酒と試しました。辛・塩系を半中和し旨みを出す。馬・鹿・鮪赤身・鳥・アオヤギ・カマンベールチーズ・ゴーダチーズ、焼き鳥、焼き海栗、アナゴ、鰻白焼き。酒が勝ちすぎず適度な主張で巧い酒です。
＠埼玉 （2012年08月29日 20時30分41秒）
黒松白鹿 超特撰 純米大吟醸 豪華千年寿
蒸し暑い日に、晩酌で、ノドグロのきずしと一緒にいただきました。飲みやすいお酒だと思います。 マカロニサラダなどもありましたが、こういうものには少し不向きかなと思います。
蒸し暑い日に、晩酌で、ノドグロのきずしと一緒にいただきました。飲みやすいお酒だと思います。 マカロニサラダなどもありましたが、こういうものには少し不向きかなと思います。
さいとうしまねこ （2012年08月23日 19時36分16秒）
作 悦乃智
作は定番のは全種類のみましたが、悦が一番美味しいと思います。 華やかな香りと樽の匂いがあり、アルコール臭も強くないので非常に飲みやすいです。 和風のさっぱりした味付けの魚や野菜にあいます。
作は定番のは全種類のみましたが、悦が一番美味しいと思います。 華やかな香りと樽の匂いがあり、アルコール臭も強くないので非常に飲みやすいです。 和風のさっぱりした味付けの魚や野菜にあいます。
(^-^)/ （2012年08月21日 21時28分57秒）
木戸泉 AFS
千葉県酒造連合会館で千葉の生酒を紹介してもらい木戸泉のAFSを購入してきました。未知との出会いを楽しみに帰宅後冷やしたAFSを一口含みました。酒は趣向品ですので評価は分かれますが香り、喉のキレを好む者としてはグラスを空けれず残念な酒でした。ワインではなく乳酸を強く感じました。料理酒行き！！
千葉県酒造連合会館で千葉の生酒を紹介してもらい木戸泉のAFSを購入してきました。未知との出会いを楽しみに帰宅後冷やしたAFSを一口含みました。酒は趣向品ですので評価は分かれますが香り、喉のキレを好む者としてはグラスを空けれず残念な酒でした。ワインではなく乳酸を強く感じました。料理酒行き！！
生酒オヤジ （2012年07月29日 14時34分14秒）
〆張鶴 吟撰
あまり市場に出回ってないですが、非常に美味しいお酒です。旨みを感じられます。食を引き立てる為に呑むのもいいですが単純に日本酒を楽しみたい時に呑みたいお酒でもあります。
あまり市場に出回ってないですが、非常に美味しいお酒です。旨みを感じられます。食を引き立てる為に呑むのもいいですが単純に日本酒を楽しみたい時に呑みたいお酒でもあります。
ピロ （2012年07月06日 22時54分20秒）
