精米歩合６０％と表示されています。
開栓すると、麹？の香りがします。
スッキリした飲み口で、いわゆる純米っぽさはありません。
その辺が「うわずみ」故なんでしょうか。
ただ味わいも薄いので、美味しいかと訊かれると・・・。
残念。