●笹一の基本情報
| 笹一のお酒 |
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笹一
大吟醸 皇帝 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3～+5 |
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| 酸度 | 1.1～1.3 |
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| アミノ酸度 | 0.9～1.1 |
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| アルコール | 15.5～15.9% |
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笹一
超特選 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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笹一
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | -1～±0 |
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| 酸度 | 1.4～1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.2～1.4 |
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| アルコール | 15.4～15.8% |
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笹一
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | ＋5 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アルコール | 15.5% |
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笹一
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 精米歩合 | 58% |
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| 日本酒度 | ±0～+1 |
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| 酸度 | 1.4～1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.4～1.6 |
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| アルコール | 15.4～15.8% |
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笹一
原酒 | | 種類 | 本醸造 原酒 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3～+5 |
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| 酸度 | 1.1～1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.9～1.1 |
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| アルコール | 15.5～15.9% |
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笹一
吟醸 大辛口 | | 種類 | 吟醸 |
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| 精米歩合 | 58% |
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| 日本酒度 | +9～+11 |
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| 酸度 | 1.1～1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.1～1.3 |
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| アルコール | 15.3～15.7% |
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笹一
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 雪化粧、他 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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笹一
しぼりたて 生原酒 | |
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笹一
純米 日本人 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 雪化粧 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +2.5～+4.5 |
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| 酸度 | 1.6～1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.4～1.6 |
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| アルコール | 14.4～14.8% |
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笹一
圓 | | 読み | まどか |
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| 種類 | 白玉添え造り 本醸造 原酒 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +3～+5 |
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| 酸度 | 1.4～1.6 |
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| アミノ酸度 | 0.9～1.1 |
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| アルコール | 14.5～14.9% |
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笹一
生原酒 アルミ缶 | | 種類 | 本醸造 生原酒 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +3～+5 |
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| 酸度 | 1.6～1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.4～1.6 |
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| アルコール | 19.2～19.6% |
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