これは旨い！青リンゴのような甘酸っぱさ、柔らかくふくよかな甘味。
裏ラベルには生酛仕込みにより
蔵内に生息する酵母を取り込んで自然発酵的に醸した、
蔵の素顔と言える純米酒ですとの表記があります。
まさに秋田美人の如く色白な肌と素敵な素顔、
力強く支えてくれる良き女性を彷彿とさせます。
刈穂、初めて飲みましたが旨かったです。
また日本酒から力をもらいました。
がんばろう東北！がんばろう日本！