含むと原酒らしい力強さにひやおろしの熟感が加わって、
結構たくましい味わいに仕上がってます。
カキフライや天ぷらなんかと合わせてもいけるんじゃないかな。
思ったより力強い味わいでびっくりしました。
酒単品で飲むより、ひやおろしらしく、
季節の食べ物をつまみながら飲むのが良いですね。