田村の純米吟醸を頂いた。
田村って勝手に特別純米だけかと思ってたら、純米吟醸もあったんですね。
特純と比べて落ち着いた味わい。
度数１５度のせいもあり、スッキリとやや辛口に仕上がってます。
美味しいですが、少し個性が無い。
もうちょっと「らしさ」を出しても良いと思う。