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山本の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.5632
純米吟醸 山廃

立ち香は穏やかながら、含むと鼻空を駆け抜けるセクシーな吟香(笑)。
山廃らしいボリューム感と旨味、甘酸っぱい酸が結構主張してくる。
肩ラベルには「冷やして飲む山廃、お燗はダメよ」(山本らしい~笑)、
裏ラベルには、ロックで飲まれることを前提にしている為、割り水は行っていない旨の表記がありますが、個人的にも思ったより重さはあると思います。
氷を一粒入れてロックで飲んでみると、
確かに重さは取れてバランスが取れ来ますが、個性も薄くなるような。
温度帯が上がると更に旨酸っぱさと厚みが強まります。
ひなちゃん (2015年08月14日 21時17分13秒)
口コミ投稿された銘柄
名前山本
読みやまもと
蔵元 山本酒造店  [この蔵元の銘柄]
〒018-2678 秋田県 山本郡八峰町八森字八森269
TEL 0185-77-2311 / FAX 0185-77-2312
https://www.shirataki.net/

口コミ投稿者
名前 ひなちゃん   [このメンバーの投稿]
都道府県 福島県
自己紹介 学生時代、酒屋でバイトしていたのを機に日本酒は美味しいんだと気付かされました。それから10年、会社員となってからは周りの友達に美味しい日本酒を宣伝しております。まだまだ半人前ですがよろしくお願いいたします。
好きな銘柄 乾坤一 白瀑 鍋島 日高見 九郎右衛門 

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