雪中２年貯蔵の限定品を頂きました。
バナナの糖質を感じる甘味と香り、
熟成と原酒が織り成すライトなブランデーのような熟感、
余韻はピリッとドライが強めに出て来て、
少し苦みも伴ってキレていきます。
思ったより骨太ですので揚げ物・フライなんかにも合います。
箱・ラベル等の装飾に身構えてしまいますが、もったいぶらず、
楽しい宴のアテと一緒に飲みきるのが良いですね。