「あぶくま×夢の香」、飲む前から想像膨らむ。
含んだ瞬間「らしからぬ」マスカット的な吟香がブワッと広がりますが、
旨味を感じながらスリムにスッとヒケていきます。
酒質は瑞々しくぽっちゃりと。
夢の香や夢酵母と聞くと何となくこんな感じかなぁと
イメージしてしまいますが、思ってたよりライトな香りにスリム、
良い意味であぶくまらしい、夢の香の良さを「らしく」醸しており、
そこに流石だなって感服です。