本日は猛暑の中のＢＢＱ。
ビール以外に何かないかと買い出し商品物色中にこの銘柄が目に止まった。
和マッコリとあるし、油を切ってくれそうな予感。
開栓するとプシュッと勢い良いガス感。注ぐとドロリ。
その後も飲みながら開け閉めしてもガス感弱まらず、
さすが酵母菌が生きてるな～と。
乳酸らしい酸が予想通り焼き肉の油をきちんと受け止めてくれますね。
度数９度なんでサラリと四合瓶が空になりました。