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銘柄名

むすひむすび

口コミ3件  /  写真0枚

むすひのお酒1件

銘柄紹介MUSUBIと読む。
酒蔵名

寺田本家てらだほんけ

[寺田本家の銘柄一覧]

[むすひ] [五人娘] [醍醐のしずく] [香取]
住所
〒289-0221
千葉県 香取郡 神崎町神崎本宿1964

TEL 0478-72-2221    FAX 0478-72-3828

https://www.teradahonke.co.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

むすひの口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.4343

どぶろく作ってら、酸味が出てヤバくなった感じ、の弱い感じ
の、酒。

好きな人(私)にはかなり旨く感じるが素人に薦めるものではない。

でも面白いから薦めちゃう。
こけこっこ (2012年08月01日 00時26分51秒)

日本酒口コミNo.3408

ファーストインプレッションは、どこぞで飲まされたトーシローの造ったど〇ろくの上澄みのような味わい。

かなり発泡が強く、酸っぱくて、ツンと来るセメダイン臭がするような・・・。初日はお猪口一杯で諦めました。

しかし、数日後残ったこの「むすひ」を飲むと相変わらず癖はあるものの、明らかに劣化したどぶ〇くとは違う野趣溢れる味わいに感じられました。

一見雑味だらけのようでいて嫌味が無く飲めるところが「自然」ということなのでしょうか?
デジ (2010年03月03日 00時17分56秒)

日本酒口コミNo.2748

五人娘と一緒に友人が持ってきてくれて(いったい何本持ってきたのか)おいしかった・・・、いや面白かった・・・かな。
ひとつは“醍醐のしずく”、なんでも鎌倉時代のどぶろくの造り方でつくったそう。甘酸っぱくてとっても飲みやすい。
女性は好きかな、ワイン好きにもいいかも。
もうひとつは“むすひ”(むすびと読むらしい)発芽玄米のお酒、酸っぱくてぬかくさいような結構くせのある味。でもなかなか後を引く。くせがある味でくせになりそう。この味はちょっと説明できないので飲んでみるしかないかも。


天空森noko (2008年09月12日 23時38分27秒)

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むすひの写真(ランダムに抜粋)

むすひのお酒
むすひ
発芽玄米酒
種類発芽玄米酒
原料米麹米:コシヒカリ・赤ヒバリ、掛米:コシヒカリ
精米歩合玄米を使用
使用酵母自家培養
日本酒度-10~-20
酸度7~13
アミノ酸度1~6
アルコール7~11%
紹介健康雑誌などで紹介された。
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むすひの投票

むすひの投票
良い評価項目悪い
35味、良い評価味、悪い評価4
34香り、良い評価香り香り、悪い評価5
34濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
35価格、良い評価価格価格、悪い評価3
34デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価5

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