含むとやや加水感にも似たスッキリとしたタッチ、
飲み口良いのでスイスイ入りますが、
じっくり味わうと米の甘味、レモン様の酸味を感じます。
この甘味のある酸の出方が蔵の華っぽい(あくまで個人的感想)かな。
余韻のヒケはドライに感じますが、
思ったより辛口に振れる訳ではなくキレの良い酸味ある甘味が印象的。
酸もきちんと感じられ、真面目に丁寧に造られた食中酒ですね。