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三井の寿の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.4735
純米吟醸 ひやおろし ポルチーニ

開栓初日は旨味のある落ち着いた味の広がり。
裏ラベルには香り高い純米吟醸と書いてありますが、
個人的にはさほど香り高いとは思わない。
余韻は酸が主張してドライにヒケていきます。
今まで飲んできた他のスペックの印象からすると
思ったより個性が感じられないような気がします。
チカーラ→コチネレ→ポルチーニの順で大人しくなってきているような?
夏吟とひやおろしの立ち位置からするとこれで良いのかな?
後日追記:
開栓2~3日ぐらいすると、香りが膨らみ、
ひやおろしらしい落ち着いた旨味が増してきました。
ひなちゃん (2013年08月31日 21時30分35秒)
口コミ投稿された銘柄
名前三井の寿
読みみいのことぶき
蔵元 みいの寿  [この蔵元の銘柄]
〒830-1214 福岡県 三井郡大刀洗町栄田1067-2
TEL 0942-77-0019 / FAX 0942-77-2194

口コミ投稿者
名前 ひなちゃん   [このメンバーの投稿]
都道府県 福島県
自己紹介 学生時代、酒屋でバイトしていたのを機に日本酒は美味しいんだと気付かされました。それから10年、会社員となってからは周りの友達に美味しい日本酒を宣伝しております。まだまだ半人前ですがよろしくお願いいたします。
好きな銘柄 乾坤一 白瀑 鍋島 日高見 

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