クリムゾン、ヴィリジアンと違って、
ラピスは掛米５０％の大吟スペック、原料米も美山錦を用いてきた。
青リンゴを感じる香ばしい甘味にワイルドな酸、
派手すぎず優雅に主張し、キレ良くヒケます。
宝石のような煌きを感じます。
軽く圧倒されました。この存在感凄いっす！