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銘柄名

新政あらまさ

口コミ54件  /  写真53枚

新政のお酒12件

酒蔵名

新政酒造あらまさしゅぞう

[新政酒造の銘柄一覧]

[厚徳] [新政] [やまユ] [カラーズ] [No.6] [秘醸酒] [雄和] [究(新政酒造)]
住所
〒010-0921
秋田県 秋田市 大町6-2-35

TEL 018-823-6407    FAX 018-864-4407

http://www.aramasa.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

酒蔵紹介1852年(嘉永5年)創業
1930年(昭和5年)協会6号酵母を発見

新政の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.7089

台風19号被害への復興支援酒。
福島も甚大な被害を被った。これは即買いだ。
以前に飲んだ生米麹より旨酸が増している気がする。
生米麹は長期保存に向くかもとトライした断面が
垣間見えます。
キンキンに冷やすより常温ぐらいの方が
旨味が出て良さそうです。
それにしても台風被害からの早速の支援酒、
味わいもそうですが、
人間的にも尊敬の念を抱かざるを得ない。
流石です。
ひなちゃん (2019年11月06日 21時29分46秒)

日本酒口コミNo.6854

ついにCDまでセットになるとは(笑)。
聞きながら飲んでみるとインスピばしばし感じる(笑)。
オーク様の樽の香り、イチゴ、バナナ、レモン、李、ブラックチェリー等の
スムージー的果実感と生モトらしさがミクスチャー。
貴醸酒を超えた貴醸酒と思ってしまうぐらい圧倒される存在感。
確かにSYSTEM7をアテにじっくりと向き合いたいです。
このコラボ凄い!中毒になりそう(笑)。
ひなちゃん (2018年12月28日 20時42分29秒)

日本酒口コミNo.6809

開栓に5分ぐらいかかった。
注ぐとキメ細かい泡が勢い良くシュワシュワッと。
含むと上品な微発泡が口の中で弾けていく。
飛び散る旨味とマスカット的な酸が絶妙に旨い!
お酒が飲めない奥さんもこれは飲めると飲んでました。
たまたま今日出会えましたが次はいつ出会えるのか、
待ち遠しいがそれぐらい旨かった。
ひなちゃん (2018年11月04日 20時18分09秒)

新政の口コミ一覧へ

新政の写真(ランダムに抜粋)

じゃがいもさん
(2013年11月27日 23時08分30秒)
へびさん
(2017年05月08日 22時51分07秒)
へびさん
(2017年01月04日 22時31分50秒)

新政の写真一覧へ

新政のお酒
新政
大吟醸 新政
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母協会9号
日本酒度+6
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新政
吟華千輪
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号
日本酒度+6
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
純米大吟醸 白壁の詩
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母こまち
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
大吟醸 袋取り 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新政
大吟醸 やまうの酒
種類大吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合40%
使用酵母こまち
日本酒度+4
酸度1.1
アミノ酸度1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新政
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母AK-1
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
風が香
読みふうがこう
種類吟醸
原料米山田錦、美山錦
精米歩合45%
使用酵母AK-1
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
大吟醸 佐藤卯兵衛
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.1
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
吟醸 吟
種類吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母こまち
日本酒度+4
酸度1.1
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
純米吟醸 とわずがたり
種類純米吟醸
原料米山田錦、キヨニシキ
精米歩合55%
使用酵母新政酵母
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
粋撰 純米酒
種類純米酒
原料米美山錦、キヨニシキ
精米歩合60%
使用酵母新政酵母
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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新政の投票

新政の投票
良い評価項目悪い
259味、良い評価味、悪い評価60
250香り、良い評価香り香り、悪い評価58
236濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価57
241価格、良い評価価格価格、悪い評価65
240デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価56

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