ついに購入してみた。
スッキリとした透明感、ほんのり感じる苺・蜜柑のような酸。
余韻は気品ある酸の存在感が長く主張しながらヒケていきます。
そして、雑味の無さ。これは本当に凄い。
想像していたよりは酸が強めでしっかり味を感じますし、
美味しいと思いました。
同時に完成度の高さ故に、何でも出来る秀才エリートを苛めたくなるような、
そんな気持ちも分からないではないような気にもなりました。
雑味が無い分、酸と香りが際立つからかな。