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新政の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.5879
あまねこ

すーっと程よい、品ある酸味が魅力。
この酸味は酵母でなく、白麹を使って発酵させているそうです
こってりした濃い味付けの料理に、この上品な酸はとても合うと思います。
スパイスの効いたカレーにも最高でした。
燗にすると酸味が落ち着き、香りがものすごく豊かになります
まさに理系の杜氏が醸した創造純米酒
季がらし (2016年02月12日 17時58分24秒)
口コミ投稿された銘柄
名前新政
読みあらまさ
蔵元 新政酒造  [この蔵元の銘柄]
〒010-0921 秋田県 秋田市大町6-2-35
TEL 018-823-6407 / FAX 018-864-4407
http://www.aramasa.jp/

口コミ投稿者
名前 季がらし   [このメンバーの投稿]
都道府県 広島県
自己紹介 ピアノと日本酒をこよなく愛しています
造り手の思いを感じながら呑んでいます
艶やか味の山田錦は、ピアノでいうとスタインウェイ
膨らみある雄町は、ベーゼンドルファーそんな妄想に酔いつつ、
モダンタイプの純米酒が好きです
性別男性
生まれた年1965年
血液型O型
好きな銘柄 「醸し人九平次」が1番好きな銘柄醸し人九平次 新政 賀茂金秀 ひめぜん 杉勇 写楽(冩楽) 勝山 

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